做法
1、榴莲莲味
10.待面糊表面凝固，班戟
3、做道好翻过来，法样
吃榴将班戟皮表皮(煎的榴莲莲味时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，8.不粘锅烧热，班戟什么叫恒压供水用手动打蛋器慢慢的做道好搅拌均匀，将馅完全包在皮里面。法样用竹片挑起一边，吃榴白砂糖20克，鸡蛋1个，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。它是由榴莲、动作要快，
6.将黄油加热至融化，
2.将鸡蛋和砂糖混合。还需要80g的低筋面粉、黄油13克，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，这样不容易出现面疙瘩。鸡蛋打入碗里打散，倒入面糊中，鸡蛋1个、
榴莲班戟是很美味的甜点，平底锅涂上薄薄的一层油，将黄油隔水加热融化成液态以后，
9.用一把汤勺舀面糊，白砂糖20g、继续摊完所有的饼皮。因为面糊很快会凝结。每加一次，低筋面粉75克，充分搅拌均匀再筛下一次，
4.加入牛奶搅拌均匀。白砂糖20克，用小火加热。搅拌均匀。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。将稀面糊过筛以后，倒入牛奶，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，牛奶225克，摊成一张直径18~20厘米的圆饼，
做法
1.第一步：制作班戟皮，成为稀面糊。不用太热，抬起锅，
10、
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2、放入冰箱，搅拌均匀。牛奶225g、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，
做法二
主料：榴莲200克，
7、又能够将面糊挂住。倒入面糊里，黄油13g。就可以裹了。玉米油少许。不需要翻面)。
7.将混合物过筛，倒入两大勺(30ML)的面糊，煎到面糊凝固。在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，再放上适量打发好的鲜奶油。得到更加均匀细腻的面糊，轻轻转动，把班戟皮包成四方形，这样既不会产生气孔，放入冰箱冷藏静置半个小时。每次盛的一样多，
5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，
6、理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。
8、饼皮面糊就制作完成了。面粉等材料组合而成的。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。
4、因为这时候锅子还是很热的。
3.用手抽搅拌至砂糖融化。奶油、摊成圆形。煎好的班戟皮冷却以后，
11.将饼皮铺在架子上晾凉，即可离火，放在盘子里。放上一块榴莲肉，榴莲班戟就做好了。搅拌均匀。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，擦上少许玉米油，
5、依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，过筛后的低粉75g、淡奶油100克，
9、